Le blog de khala - Liste des derniers articles parus sur www.khalaetcompagnie.com le 25/02/2008

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Cuillères apéritives avocat/crevettes (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

encore un apéro à la cuillère ! alors moi je dis : à quand les pailles ? non , je plaisante ! et encore ! c'est à réfléchir ...pourquoi pas un smoothie salé ! enfin , revenons à nos moutons ! ...
Bouchées aux lentilles (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

marre des feuilletés , des tartines , quiches et autres pizzas pour l'apéro ? voilà des petites bouchées aux lentilles qui se la pêtent ! elles sont très faciles à faire , et pleines de bonnes ...
Je recycle , je recycle ...ravioli pour l'apéro (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

ben oui ma turtle , je recycle ! ton idée de ravioli m'a permis de ricocher sur pleins de recettes ! je résume grossièrement pour ceux et celles qui n'avaient pas suivit : Alhya organise un jeu de ...
Roulade de jambon cru au bleu (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

petit apéro pour petit mari chéri tout fatigué de sa semaine marathon ( oui Alhya ! il n'y a pas que la fille- marathon ! il y a aussi l' Homme- marathon ! mais pour d'autres raisons ! Hervé ne ...
Biscuits parmesan / pistaches (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

après un week-end en Ardèche pour le baptême de la petite Julia (l'adorable petite fille de nos amis : elle est jolie comme un coeur , sage comme une image et n'a pas hurlé quand le prêtre la ...
Focaccia tomates / basilic (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

une petite fougasse Italienne revisitée pour le "à vos casseroles "" , légère et très parfumée , idéale pour Hommes devant match de foot , accompagnée de jambon cru fumé : préparation :20 min ...
Tomates surprises (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

ou avais-je la tête ! je viens de me rendre compte qu'avec les vacances et mes problèmes d'informatique , j'avais oublié de mettre en ligne mes recettes de " à vos casseroles"" de Marie-Laure pour ...
Flammenkuch express (26/02/2008 publié dans : entrées : salades , soupes , terrines ... )

je ne connais pas la véritable recette , la seule chose que je sais , c'est que ça se fait normalement avec de la pâte à pain. Stéphanie m'a donné cette méthode beaucoup plus rapide et tout aussi ...
Bouchées de flammenkuch (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

mêmes ingrédients que la flammenkuch express sauf que cette fois ci c'est pour l'apéro vous procédez de la même façon en réduisant quand même la quantité de crème , puis vous roulez votre pâte , ...
Bouchées tomates/fromage (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

je voulais faire une nouvelle recette pour l'apéro mais rien ne m'inspirait...un peu marre des feuilletés (!) alors j'ai inventé (je m'excuse si cette recette ressemble à la votre ; je vous jure ...
Mini cakes aux olives (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

pour l'apéro, je fais souvent mon cake aux olives ( recette découpée il y a des années lumières dans un magazine de cuisine !!!) et comme en ce moment je suis à fond dans ma période mini, je vous ...
Palmiers jambon/fromage (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

oui ! encore des palmiers ! je sais mais j'aime bien ça ! cette fois ci vous tartinez de la pâte feuilletée avec du fromage à l'ail et aux fines herbes, vous recouvrez de jambon blanc et vous ...
Magrets fumés aux abricots (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

je crois que le titre parle de lui même ! non ? disons juste que c'est le même genre que les pruneaux au lard sauf que c'est un peu plus chèr et qu'il n'y a pas de cuisson, donc encore plus ...
Palmiers sucrés/salés (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

plus une astuce qu'une vrai recette: parsemer une pâte feuilletée d'allumettes de lardon ou de bacon et des petits morceaux de pruneaux et enrouler la pâte de chaque côté jusqu'au centre puis ...
Dip au bleu et aux oignons caramélisés (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

j'adore les trucs à tremper...à tartiner...et j'ai trouvé cette recette...bon certe il doit y avoir xxx calories à la cuillère mais bon...c'est un régal quand même et on est pas obligé de manger ...
Caviar de tomates séchées de Sophie (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

quand on est allé manger chez nos amis Cédric et Sophie, elle avait fait ce caviar...hum...un délice. servi avec un bon pain toasté...on s'est vraiment régalé. il vous faut: 200g de fromage blanc ...
Tartelettes au boudin (26/02/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )

pour ces petites tartelettes, il vous faut: -un rouleau de pâte brisée ou des fonds de tartelettes tous prêts -4 pommes golden ou de la compote -2 boudins noirs à la crème (plus faciles à trancher ...
Un petit pancake ? (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

ben voilà ce qui arrive quand on rencontre Dorian ! ben oui ! après une dure journée de boulot , une super soirée , être rentrée tard ... j'avais un peu la tête dans le pâté ...et mal aux ...
Briochettes à la crème de noisettes , c'est chouette ! (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

alouette , courgette , boulette , poulette , pirouette , cacahuètes ! vous avez déjà joué avec vos enfants à chercher tous les mots qui finissent en ... "a "... en ..."o"... en "ette" , ben voilà ...
Petits viennois tout prâliné (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

petits pains viennois tout prâliné : ou comment "sainte khala" a créé un monstre de gourmandise ! oui ! rien que ça ! "sainte khala " est un joli surnom que m'ont donné certaines pralines , car ...
Gaufres rapides à la vanille (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

malgré tout ce que je dis sur mes mercredis overbookés , j'aime être avec mes enfants et leur faire plaisir ! ils ont encore le regard qui pétille quand ils sentent l'odeur des crêpes ou des ...
Dentelle de pancakes au beurre praliné ou à la mûre (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

vive la chandeleur ! mes enfants adorent les crêpes , et pourrais en manger jusqu'à ce que leurs petits bidons ( qui d'habitude se rempli très vite après 2 cuillères seulement de haricots , voir ...
Tresses à la noisette (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

encore une recette trouvée dans mes classeurs au fin fond de mon garage ! il faudra vraiment que je fasse le tri , mais cette fiche est à garder : ces brioches idéales pour le petit dej ou le ...
Gaufres de journée pyjama (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

qui dit journée pyjama , dit nourriture cool , tranquille , sans prise prise de tête , style feuilleté aux poireaux , ou encore de la purée de pommes de terre grossièrement écrasée avec un morceau ...
Praluline...merci Carole ! (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

je le redis : merci Carole ! mari chéri étant fan de pralines , je cherchais une recette de brioche à la praline qui puisse satisfaire sa gourmandise , vous me direz : "t'as qu'à lui faire une ...
Pains viennois gourmands (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

figurez vous que lorsque j'ai fait mon pain "noble" pour Sandra du Pétrin , heureusement d'ailleurs que nous lui avons toutes et tous témoigné notre amitié et notre grande admiration ! merci ...
Marzipan-Buchteln d'Omelette : elle est trop bonne ta brioche ! (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

je dis : OUI ! Mathilde , elles est trop bonne ta brioche !!! je sais , je suis la nième à la faire , et je peux dire que je la referais encore et encore tellement elle est bonne !!! en plus , ...
english muffins de Pascale (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

et oui ! je fais parti de celles qui ont craqué pour les recettes de Pascale et notamment les english muffins ! vous trouverez le livre en vente ici , et la version qui m'a fait céder là sur le ...
crumpets (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

encore une recette chipée sur chocolat & caetera: des superbes crêpes anglaises sans oeufs ! il vout faut : -250g de farine -10g de sucre -10g de sel (j'en ai mis la moitié car je trouvais que ça ...
Blinis faciles (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

je ne te remercierais jamais assez Marie-Laure pour ton site génial Ôdélices où je puise pas mal de tes recettes depuis un an ! et là encore : MERCI ! pour les blinis faciles ! j'ai adapté pour le ...
Bretzels et petits pains briochés (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

j'ai trouvé dans un de mes livres de pâtisserie la recette d'un bretzel géant ! appelé Bretzel du nouvel an. il est très joli et on voit à la texture qu'il ressemble à une brioche. la recette ...
Baguettes tradition de Sandra (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

ça fait des mois que je veux les faire ...c'est un peu comme pour les macarons...envie et en même temps pas du tout le temps pour les faire ! parce que le plus dur dans la recette de la baguette ...
Pain "noble" pour Sandra du Pétrin ! (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

c'est ma façon de remercier Sandra pour toutes ces bonnes recettes , ces coups de pouce et ces tours de main ! un petit hommage tout bête , pour dire que je suis triste qu'elle arrête son blog , ...
Khala : le pourquoi et le comment ! et du coup un pain plutôt sympatique ! (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

pourquoi avoir choisi "khala " comme pseudo et du coup comme nom de blog ?! certaines personnes , plus curieuses que d'autres , osent me le demander. en fait , ça remonte à quelques années , je ...
cheese naan (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

ben oui quoi ! après avoir mis la recette de mes petites brochettes , je n'avais pas prévu de remettre une autre recette tout de suite ! et ma tonne de repassage ?! qui c'est qui va s'en occuper ...
Pain aux céréales (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

voilà le fameux pain aux céréales que je me prépare égoïstement pour mon petit dej enfin , quand je dis égoïstement , c'est vite dit ! personne ne veut goûter mon pain ... ils préfèrent le pain de ...
Navettes fourrées (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

non , je ne copie pas Guillemette ! on a eu la même idée en même temps ! c'est tout ! en fait , j'avais depuis longtemps envie de faire des navettes , mais voilà , entre le manque de temps , la ...
Pain de maïs (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

cette recette , glanée sur un " Hors-Série Cuisine Actuelle " , attendait sagement que je la teste , voilà , c'est fait ! c'est un pain nord américain qui se déguste chaud à la sortie du four , et ...
Pain moelleux à l'huile d'olive (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

les recettes de cuisine se transmettent de plus en plus de bloggeuses à bloggeuses et en voici un exemple ! il s'agit du pain à l'huile d'olive , merci ma petite Guillemette pour cette découverte ...
Pain d'aubergine pour blogueuses en folie ! (26/02/2008 publié dans : pains, viennoiseries, petits dej )

ah ! ces blogs ! une véritable aventure ! qui m'aurait dit il y a 1an et demi que je m'éclaterai autant avec des gens que je ne connais même pas ?! qui ?! en tout cas , je ne regrette rien ! c'est ...

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Présentation

Blog : Le blog de khala
Description : la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
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