• ratatouille confite au four (29/06/2008 publié dans : accompagnements )
    voilà ! c'est enfin l'été avec ses chaleurs , les baignades , la fin de l'école toute proche on attendait ça avec impatience ... ce que je préfère dans ces moments là , ce sont les journées comme ...
  • biscotti 100% cajou (25/06/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )
    vous savez ce que c'est : on voit une recette qu'on teste , qu'une autre teste , etc ...c'est sans fin ce partage culinaire , mais pas sans faim ! (oui , je sais le jeu de mot est nul ! mais si ...
  • feuilletés chèvre / courgette (25/06/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )
    ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de petits feuilletés , et pour changer des mini croissants , j'ai réalisé des petits paniers ils sont absolument divins : crousti-moelleux , au bon ...
  • cubes crémeux à la truite fumée (25/06/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )
    c'est une recette pour changer des cacahuètes et des biscuits salés à l'apéro elle me faisait de l'oeil dans un magazine feuilleté récemment et je m'en suis largement inspiré pour l'apéro des ...
  • bissara de fèves (24/06/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )
    ah ! les fèves ! j'adore ça ! et grâce à Lavande et sa semaine de la fève , je me suis lâchée ! bon , certes , c'était la semaine dernère et on est passé au concombre depuis , mais je n'ai pas pu ...
  • blinis épicés à la farine de maïs (24/06/2008 publié dans : tu prends l'apéro ? )
    pour de la tendresse à l'apéro , pour changer du tacos tout dur , je vous propose sa version toute moelleuse : le blini ! cette petite crêpe s'adapte merveilleusement à nos besoins créatifs en ...
  • petite crème fruit de la passion façon crème brûlée (19/06/2008 publié dans : mes desserts préférés )
    je suis fan de crème brûlée j'adore plonger ma cuillère dans cette crème ferme et onctueuse après avoir cassé le dessus craquant du caramel ... mais hélas , ma balance ( ou devrais je dire Miss ...
  • cake aux carambars (18/06/2008 publié dans : gourmandises )
    on ne le présente plus aux blogueurs culinaires , tout le monde connait ! bien sûr , je parle du cake aux carambar d'Audrey ! je l'avais déjà réalisé il y a un an pour l'anniversaire de mon loulou ...
  • velouté d'asperges au chèvre (15/06/2008 publié dans : entrées : salades , soupes , terrines ... )
    il ne fait pas très chaud en cette mi-juin ... tout juste 10° le matin ... alors au lieu de faire des barbecues , on refait de la soupe ! comme toutes les soupes , elle est très simple et très ...
  • trio de cheese cake (10/06/2008 publié dans : mes desserts préférés )
    voici un petit cheese cake léger ( quoi qu'en pense certain ... hein Stan ? ) et tout a fait délicieux pour fêter le retour du soleil et participer à l'escale gourmande n° 7 de La Table Monde ...
  • fricassée de poulet au thym citron (07/06/2008 publié dans : plutôt viande )
    pour se réchauffer en ce mois de juin pluvieux et froid ( la danse des verrines ensoleillées n'a pas l'air de marcher ... ) on a le choix entre la raclette ( hein Nath ? ) et un petit plat mijoté ...
  • verrine pour faire revenir le soleil (06/06/2008 publié dans : plutôt léger , WW )
    y'en a trop marre de la pluie et du mauvais temps ! en plus , j'ai cru rêver ce matin en voyant 10° affiché sur ma station météo ... mais c'est quoi ce délire ??? ouh ouh ?! là haut ?! on est ...
  • moelleux au chocolat express (04/06/2008 publié dans : mes desserts préférés )
    une recette super rapide au micro onde de moelleux au choc trouvée sur le blog " les recettes de l'Alsacienne " , testée et re-testée , approuvée et re-approuvée , demandée à corps et à cris par ...

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