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  • le meilleur saucisson au chocolat ( si si ! ) (30/01/2012)
    Sérieusement , ce n'est pas pour me vanter , mais là, il y a du lourd et du vraiment bon !!!! Ce saucisson au chocolat est excellent ! de la tuerie en barre ! Visuellement , il ressemble fort au saucisson de la vieille époque où je commençais à cuisiner...
  • Carrés gourmands noisettes et 2 chocolats( English toffee bars ) (24/01/2012)
    Une petite recette de sucré pour adoucir mon blog qui n'est pas habitué à tant de salé d'un coup :) J'ai testé pour mes petites collègues les English toffee bars de Manue ( toujours et encore elle ! c'est une vile tentatrice ... mais qu'est ce que je...
  • Un drôle de traité ... (24/01/2012)
    La littérature culinaire m'épate à chaque fois ! Je suis ébahie par l'imagination qui peut se déployer autour de la nourriture ... J'ai eu la chance hier de participer à la dédicace de ce " petit traité de philosophie charcutière " de Vincent Sorel et...
  • Porc au caramel (23/01/2012)
    Aujourd'hui , c'est le nouvel an chinois ! Je souhaite donc une très bonne année du Dragon à tous ! En ce qui concerne la cuisine asiatique, vous le savez déjà, je suis une vraie quiche ( là pour le coup, un vrai nem ! ), je cuisine peu de chose, sûrement...
  • Poêlée de crevettes au chorizo (19/01/2012)
    Une petite poêlée gourmande qui ressemble à une paella sans en être une. Rapide à faire ( encore plus si vous utlisez un reste de riz cuit ), nous l'avons réalisé lors de l'atelier Maggi® de la semaine dernière. pour cela il vous faut : - 300g de riz...
  • Velouté de carottes au chèvre et ses croquettes de poulet aux cacahuètes (16/01/2012)
    Voilà la première recette réalisée à l'atelier Maggi®. Le velouté est une ancienne recette de mon blog, testée et retestée et que tout le monde adore à la maison , auquel j'ai rajouté ces petites croquettes de poulet très fun ! Velouté de carottes au...
  • Kringel, le défi du moment ! (15/01/2012)
    Vous allez avoir le choix dans les parfums pour cette sublime brioche venue d'Estonie ! C'est le défi boulange du moment et vous allez la voir fleurir sur pas mal de blogs : - chez Manue : chocolat / pécan - chez Marie : spéculoos ou fruits rouges - chez...
  • Atelier Maggi , et vos idées ont du génie ! (12/01/2012)
    Je vous ai mis l'air dans la tête là hein ?! En tout cas nous on s'est bien amusé à cet atelier ! Mon 1er , je tiens à le souligner ! J'ai encore rencontré plein de blogueurs et blogueuses , on a bien cuisiné, on a bien rigolé et on a surtout bien mangé...
  • Kransekage - couronne Danoise (07/01/2012)
    J'adore découvrir les spécialités d'autres pays ! L'autre jour à 100% MAG sur M6 , il y a eu un reportage sur les douceurs de l'épiphanie et j'ai découvert entre autre cette jolie pâtisserie traditionnelle : le Kransekage (spécialité Danoise et Norvégienne...
  • Atelier Maggi le 10 janvier ? Qui m'accompagne ? (02/01/2012)
    Je suis ravie car je vais participer à un atelier Maggi grâce à Requia ! Ce dernier se déroulera le mardi 10 janvier à 19h à L'atelier des chefs à Paris dans le 8ème ( oui il ne se passe que des trucs sympa à Paris ... mais cette fois ci , je serai de...

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