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  • Brownies aux M&MS (31/05/2012)
    A la maison, mes enfants sont fans de brownies et je leur en fais souvent le mercredi pour le goûter, accompagnés d'un fruit et d'un laitage, c'est parfait pour affronter une am chargée et sportive ! En général, je les réalise nature ( sans fruits secs...
  • croustillants poire gorgonzola (23/05/2012)
    Une petite idée d'entrée légère trouvée dans le magazine WeightWatchers de septembre, n°4. Pour 4 personnes ( 4 PP /pers + assaisonnement à comptabiliser ) : - 3 poires mûres - 1 cc de sucre en poudre - 1 pincée de 4 épices - 4 feuilles de brick - 90g...
  • Les 2 gagnantes des bouchées Crispello ! (18/05/2012)
    J'ai fermé les participations hier soir et voici venu le temps du tirage au sort des 2 gagnants , enfin , gagnantes ... ! J'ai utilisé à nouveau mon Choixpeau ( oui on est à fond dans Harry Potter en ce moment à la maison ;p ) et celui ci a désigné 2...
  • Tiramisu citron framboise (15/05/2012)
    A la maison , il n'y a pas grand monde qui aime le tiramisu classique ( à part moi :p ), soit disant qu'ils n'aiment pas trop le café ! Personnellement, je ne bois pas de café mais dans le tiramisu ... mmmm .... trop bon !!!! Alors du coup je fais plutôt...
  • Makis de risotto suisse ( 3 régions dans une recette ) (10/05/2012)
    Rien d'original dans le fait d'utilisé du risotto pour une recette de Maki. On en voit partout, avec du saumon, du jambon cru ... Aujourd'hui, je vous propose un maki italien aux parfums Suisse! Parfait pour moi qui ne suis pas fan du tout de la version...
  • Roulé au chocolat tigré pour sortir de la ringard-attitude (07/05/2012)
    Dans la cuisine, c'est comme avec les fringues, il y a des modes . J'ai appris que dans le monde des blogs culinaires , plus que jamais ... Le mode des macarons, des whoopies, des cupcakes, des cakeballs ...etc etc ! Si tu ne suis pas la mode, t'es ringarde...
  • Risotto au chorizo et son velouté de pois gourmand (06/05/2012)
    Je suis une grande fan de risotto ... Le plat réconfortant et gourmand par excellence ! Il est crémeux tout en gardant un coeur ferme ( attention , un vrai risotto ne doit pas être " al dente " , ce ne sont pas des pâtes ! ), on peut varié selon ses goûts...
  • Nouvelles bouchées Crispello de Milka à gagner (05/05/2012)
    Je vous propose aujourd'hui de gagner les nouvelles bouchées gourmandes de chez Milka ! De fines gaufrettes garnies d'un coeur onctueux au chocolat ou à la vanille, le tout enrobé de chocolat ... rhaaaaaa ça vous fait envie ?? Moi je suis déjà addict...
  • Barres de céréales maison très très gourmandes (04/05/2012)
    A la maison, je veux que le goûter des enfants se compose d'un fruit, d'un laitage et d'une douceur. J'essaye autant que possible que cette douceur soit maison, et je varie les plaisirs : muffins, brownies, cakes, biscuits, roulés, crêpes, brioches, gaufres...

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