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29 mai 2008 4 29 /05 /mai /2008 16:00


petite entrée légère qui change de l'éternelle salade de concombre à la crème traditionnelle
frais et croquant , parfait en cette période " pré - bikini " ;-)
( si déjà je rentre dans mon maillot , ça sera bien ! )

pour 4 personnes ( 1 point  WW / pers ) :

- 1 concombre
- 30g de chèvre frais
- 3 càs de crème à 15%
- poivre
- 1 cuillérée d'herbes ciselées ( romarin , persil , ... )

lavez , épluchez et épépinez le concombre
coupez le en dés
écrasez le fromage de chèvre , poivrez et mélangez avec la crème et les herbes de votre choix
mélangez le tout et servez frais

et voilà ! simple et efficace !

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commentaires

Stéphanie 01/06/2008 15:24

J'adore le concombre, et je ne l'ai jamais marié au chèvre frais. A tester donc !

Vanille 31/05/2008 12:00

Tu innoves complètement avec ton concombre. Il risque bien de détrôner celui que je fais.

valka 30/05/2008 18:18

J'adore!
et avec la menthe fraîche, tu aimes aussi?

syboule 30/05/2008 17:14

yessssssssssssss demain j'essaye, je pense que ça va plaire à mon petit mari !

Annellenor 30/05/2008 14:11

J'adore le concombre comme ça, quoique je ne mets que de la crème liquide, le fromage de chèvre c'est pour le sandwich !!!
Tu aurais pu le mettre en verrine ! ;o)
Et pour répondre à ta question une autre verrine ou d'autres verrines bien sûr !
Bises.

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