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14 novembre 2008 5 14 /11 /novembre /2008 07:00


c'est ELLE qui le dit !
elle dit même que c'est la plus facile au monde !
du coup , elle a circulé un peu partout sur la blogosphère , mais jamais je ne me suis vraiment attardé sur la recette
pourquoi ?
parce que j'avais vu qu'il y avait du lait concentré sucré , et que j'avais le souvenir que petite , je n'aimais vraiment pas ça !
et puis miss Philo remet ça ...
et là , je me dis que je suis vraiment bête ! je n'aime pas le lait concentré sucré nature , mais j'adore la confiture de lait , les millionnaire's shortbread et récemment , j'en ai utilisé dans mes bouchées à la noix de coco !
alors pourquoi ne pas essayé ?!

j'ai par contre adapté car à la maison , personne n'est vraiment très fan des spéculoos ( à part moi ! )

- 250g de galettes au chocolat ( ou de petits beurre )
- 125g de beurre demi sel
- 30g de cacao amer en poudre
- 1 boîte de lait concentré sucré ( 397g )
- 3 citrons jaunes
- 2 oeufs

préchauffez le four à 180°
mixez les biscuits avec le cacao puis rajoutez le beurre fondu
étalez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé à l'aide du dos d'une cuillère à soupe
mélangez le lait concentré avec les oeufs et le jus des 3 citrons
versez sur la pâte et enfournez 10 min

laissez refroidir et mettez au frais jusqu'au moment de servir

résultat : un véritable délice
je ne regrette pas d'avoir réalisé cette version , enfin si peut être ! j'aurai du la faire bien plus tôt !

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commentaires

Nathalie 27/11/2008 08:32

Citron-chocolat!!!Miam-Miam!!!
Bises
Nathalie

guenaOfoyer 16/11/2008 21:56

BonsoirDe blog en blog, je découvre le tiens ... et je sens que je vais souvent fourrer mon nez par ici. Cette recette de tarte par exemple, je parie qu'elle va bientot attérir dans mon assiette ;)Il faut que je prenne le temps de regarder de plus près car tu as l'air d'une cuisinière hors paire !!

helene06 16/11/2008 16:51

effectivement elle a l'air ultra facile et terriblement appétissante cette tarte!

plume_d_argent 16/11/2008 15:00

Elle fait son petit effet cette tarte, Mmmm!! Je me lèche les babines en la voyant, Mmmm!

oranie 16/11/2008 13:53

Bon à 16H, suis chez toi pour la pause goûter, lollllllll, très appétissante cette tarte, je note, biz

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