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30 août 2009 7 30 /08 /août /2009 19:15


vous allez me dire que je n'ai pas été bien longue à me décider ... mais en fait , j'ai réalisé ce matin que le dernier délais pour participer au jeu d'Edith pour les cakes de l'été était ... aujourd'hui !!!!!

alors j'ai sauté dans mon frigo ( ah ! ah ! je vous vois rire à cette éventualité ! ) et j'ai concocté un p'tit cake pour l'apéro de ce soir

pour le concours , c'est ici :



pour la recette , c'est par là :

pour un petit cake _ 4 à 6 personnes :

- 130g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 50 ml de vin blanc
- 50 ml d'huile d'olive
- 2 càs de crème d'artichaut ( trouvée en magasin bio )
- 100g de saumon fumé
- 50 g de gruyère râpé
- 1 càs d'aneth ciselée


préchauffez votre four à 180°
mélangez la farine avec le sel et la levure
creusez un puits et mettez dedans les oeufs , la crème d'artichaut ,l'huile et le vin blanc
bien mélanger et incorporez le saumon fumé en lamelles , le gruyère et l'aneth
versez dans un moule à cake et faites cuire environ 25 min

à manger tiède ou froid , parfait en apéro , en entrée avec une salade ou en pique -nique

régalez vous !

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commentaires

domi 31/08/2009

je ne savais même pas que ça existait de la crème d'artichaud lollbizzz

domi 01/09/2009

figure toi que je n'ai jamais mangé d'artichaud, je n'ai aucune idée du goût que ça a donc j'vais essayer d'en trouver ici avant que tu fasses des frais inutiles  ;-)))bizz

domi 01/09/2009

non plus lolltu sais en belgique à part les frites, la pâte de spéculoos et les cha-cha ;-))))mais maintenant que tu en parles des petits artichauds marinés à l'huile ça me dis qq chose ...bizzz

domi 01/09/2009

ouais heureusement que t'es là pour réveiller ma vieille mémoire loll

Minouchka 01/09/2009

eT BEN TE VOILA DE RETOUR? YOUPIIIIIII

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