Vendredi 4 mai 2012 5 04 /05 /Mai /2012 14:48

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A la maison, je veux que le goûter des enfants se compose d'un fruit, d'un laitage et d'une douceur.

J'essaye autant que possible que cette douceur soit maison, et je varie les plaisirs : muffins, brownies, cakes, biscuits, roulés, crêpes, brioches, gaufres ... 

Et puis un jour, je me suis rappelée des carrés aux Rice Krispies ( un truc mortel américain que je n'avait pas encore testé ! ).

J'ai trouvé par exemple la base chez Sucrissime et j'ai adapté pour rendre ces barres encore plus gourmandes ...

Pour un goûter original ( et on peut varié à l'infini: pépites de chocolat, pépites de caramel,fruits secs en tout genre, noix, noisettes etc ...), facile à emporter, l'essayer c'est l'adopter !

 

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il vous faut pour un grand moule carré :

- 50g de beurre

- 1 paquet de marshmallows ( 300g )

- 180g de céréales Rice Krispies

- selon votre goût : des myrtilles séchées/pistaches vertes/chocolat blanc ou chocolat au lait /M&MS ( mais vous pouvez faire des barres avec un mélanges de fruits secs et diverses noix hachées , au juste des pépites de chocolat , etc ...

 

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre avec les marshmallows.

Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Incorporer les fruits secs hachés ( 2 poignées ) puis les céréales.

Verser dans votre moule souple, bien tasser et laisser prendre.

Faire fondre du chocolat ( 100g si vous ne désirez faire que des traits en déco , 200g si vous voulez tout recouvrir ) et verser sur le dessus.

Pour ma collègue fan de M&MS , j'ai recouvert une base nature avec du chocolat au lait et j'ai saupoudré de M&MS concassés dessus avant que le chocolat ne fige ... inutile de vous dire qu'elle a apprécié ;)

On laisse le tout prendre et on découpe en carrés ou en barres.

 

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Par khala - Publié dans : gourmandises - Communauté : Recettes de cuisine faciles
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