Mercredi 23 mai 2012 3 23 /05 /Mai /2012 11:06

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Une petite idée d'entrée légère trouvée dans le magazine WeightWatchers de septembre, n°4.

Pour 4 personnes ( 4 PP /pers + assaisonnement à comptabiliser ) :

 

- 3 poires mûres

- 1 cc de sucre en poudre

- 1 pincée de 4 épices

- 4 feuilles de brick

- 90g de gorgonzola

- 2 cc d'huile d'olive

 

Préchauffer le four à 210°.

Peler et épépiner les poires, couper les en petits dés.

Les faire revenir dans une poêle antiadhésive avec le sucre pendant 5 min puis saupoudrer de 4 épices.

Couper les feuilles de brick en deux et répartir un peu de poire, un morceau de gorgonzola et un peu de poivre, puis replier pour former des petits triangles.

Les badigeonner d'un peu d'huile d'olive et les enfourner 10 à 15 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Servir chaud ou tiède avec une salade verte.

 

Par khala - Publié dans : plutôt léger , WW - Communauté : Recettes de cuisine faciles
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Commentaires

C'est une excellente association

Je te souhaite une bonne journée

Valérie.

Commentaire n°1 posté par Valérie (Franche-Comté) le 23/05/2012 à 11h12

très bonne journée Valérie ! 

Réponse de khala le 23/05/2012 à 11h23

Ces feuilles de bricks s'adaptent vraiment à toutes les fantaisies... Superbes!

Commentaire n°2 posté par Elodie le 23/05/2012 à 11h14

les brick sont super pour ça , on peut mettre ce que l'on veut dedans pour adapter aux goûts et aux envies tout en restant léger ! vive les bricks ;) 

Réponse de khala le 23/05/2012 à 11h22

Hmmm !!!!! ca m'a l'air délicieux !! merci de ton partage et bonne journée à toi !!!!

Commentaire n°3 posté par Créasof le 23/05/2012 à 11h15

merci ! toi aussi Sophie ! 

Réponse de khala le 23/05/2012 à 11h23

C'est une bonne idée, je pense jamais aux bricks.

Bonnes journée.

Commentaire n°4 posté par ciloucr le 23/05/2012 à 12h31

moi non plus ! pourtant ça change et ça permet de finir des restes parfois ! et puis moins calorique que la pâte feuilletée !

Réponse de khala le 23/05/2012 à 18h09
Bon et léger, voilà un ptit plat bien gourmand !!! biz manue :))
Commentaire n°5 posté par ManueB le 23/05/2012 à 12h54

ce qui est rare quand c'est léger ;) 

Réponse de khala le 23/05/2012 à 18h09

Ils me plaisent bien ces bricks...

Commentaire n°6 posté par LadyMilonguera le 23/05/2012 à 15h34

ça change ! 

Réponse de khala le 23/05/2012 à 18h08

voilà une recette pour Maryse grande fan de gorgonzolla ;-)

bizzz

Commentaire n°7 posté par Domi le 23/05/2012 à 17h39

parfait alors ! elle est bien cette petite quand même ;) 

Réponse de khala le 23/05/2012 à 18h08

euh petite petite faut le dire vite hein mdrrrr me faut quand même une échelle pour lui faire un bisou sur le front :-)

Commentaire n°8 posté par Domi le 23/05/2012 à 18h50

Délicieux... déjà testé, j'aime beaucoup

comme quoi, on peut se faire plaisir  sans culpabiloiser avec wwet

bises

jojo

Commentaire n°9 posté par Nuage de Lait le 23/05/2012 à 22h51

Poire + gorgonzola = <3 Ces petits bricks ont l'air délicieux !

Bises & bonne journée !

Delphine

Commentaire n°10 posté par Delphine le 24/05/2012 à 11h21

C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !

Commentaire n°11 posté par Joséphine le 24/05/2012 à 17h27

j'adore l'idée, je n'ose tester de peur de me retrouver à tout manger toute seule... :)

Commentaire n°12 posté par yo le 27/05/2012 à 10h11

J'adore ce genre de plat, avec une belle salade ou alors en entrée, et le mélange poire/gorgonzola, j'adore...

Commentaire n°13 posté par veropapilles le 05/06/2012 à 17h51

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