Cupcakes de pirates à la vanille

Mercredi 20 octobre 2010 3 20 /10 /Oct /2010 18:19

Cupcakes de pirates à la vanille

Quand vous avez un petit pirate de 6 ans qui est invité chez un autre pirate de 6 ans un mercredi après-midi , voilà ce qu'ils dégustent pour le goûter : des cupcakes de pirate !!!

J'avoue que pour la déco, j'ai été bien aidée par ma copine Flo qui m'envoie toujours plein de trucs sympa de NY ( d'ailleurs , plus que quelques heures et je vais enfin pouvoir la rencontrer !!!! j'ai trop hâte ! )

J'ai utilisé un kit pour cupcake pirate ( j'en ai un très joli pour princesse aussi! ),avec les caissettes et les pics assortis , c'est sympa non ?

pour la base du cupcakes , il s'agit d'une pâte à quatre-quart tout bête à la vanille et le dessus est une chantilly au chocolat blanc ( on n'est pas trop fan de la crème au beurre chez nous ), sur le dessus , des jolis vermicelles aux couleurs de l'automne et hop ! un petit pic et voilà un goûter qui en jette !

pour 8 cupcakes de taille moyenne :

- 100g de beurre pommade

- 100g de sucre en poudre

- 100g de farine

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 1/2 càc de levure chimique

- 1/2 gousse de vanille de Madagascar de chez Lord Vanilla

- 50g de chocolat blanc de couverture

- 100g de crème

La veille si possible, faire fondre le chocolat blanc avec la crème.

Bien mélanger et mettre au frigo toute la nuit ( sinon mettre 1h ou 2 au congélateur: le mélange doit être bien froid ).

Fouetter le beurre pommade avec le sucre, la pincée de sel et les graines de la moitié de la gousse de vanille ( fendez la en 2 et gratter juste une moitié ).

Rajouter les oeufs puis une fois le mélange homogène , incorporer la farine et la levure.

Remplir les caissettes à la moitié avec cette pâte ( placer les caissettes en papier dans un moule à muffins afin qu'ils gardent bien leur forme).

Faire cuire environ 15 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laisser refroidir.

Fouetter le mélange chocolat blanc/ crème en chantilly et garnir une poche à douille avec .

Décorer le dessus des gâteaux et saupoudrer de quelques vermicelles au chocolat ou des sucres colorés.

A garder au frais jusqu'au moment de servir !

ça c'est du trésor !!!

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par khala - Publié dans : gourmandises - Communauté : Recettes gourmandes
Ecrire un commentaire - Voir les 26 commentaires

Précédent : Curry de crevettes Retour à l'accueil Suivant : Hot decadent fudge sauce

Commentaires

génial!!!dommage qu'en France nous n'avons pas autant de choix de caissettes et d'accessoires à pâtisserie!!

Commentaire n°1 posté par perline67 le 20/10/2010 à 19h36

il devait être fier !! ils sont superbe

Commentaire n°2 posté par Manu le 20/10/2010 à 21h35

tu en as gardé pour le voyage j'espère ;-)))

amusez vous bien

bizzz

Commentaire n°3 posté par domicuisine le 20/10/2010 à 21h36

Ah oui, très sympa ce kit pirates :)!

Commentaire n°4 posté par Fran_desbananes le 20/10/2010 à 21h49

Trop mimi...je t'en pique un

bisous

Commentaire n°5 posté par Cecilia le 20/10/2010 à 21h57

Ils sont vraiment trop mimis tes cupcakes ^^

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

Commentaire n°6 posté par Houria le 20/10/2010 à 22h35

ilssont trop sympas

Commentaire n°7 posté par sab le 21/10/2010 à 01h54

hummmmm...ils ont l'air délicieux !!! je t'en pique un aussi ...

Commentaire n°8 posté par ilhem71 le 21/10/2010 à 10h40

Hummmm trop bon....

manue

Commentaire n°9 posté par ManueB le 21/10/2010 à 11h30

c'est extra cette recette et j'adore la présentation mon petit homme serait super content !

Commentaire n°10 posté par virginie le 21/10/2010 à 16h28

Sympa, j'adore les cupcakes et ton nappage au chocolat blanc me donnent des idées, et des envies surtout^^ Mais moi je veux voir le kit de princesse ^^

Commentaire n°11 posté par Lou le 23/10/2010 à 22h18

C'est très sympa : dommage de devoir aller aux US pour trouver ce type de merveille et heureusement que le net et la pose existent !

Commentaire n°12 posté par Macaronette le 24/10/2010 à 08h47

Très jolie recette !!! Miamm !!

Commentaire n°13 posté par Miss Miamm le 25/10/2010 à 08h24

De délicieuses gourmandises, à sortir pour le 31 octobre …

Je te souhaite une belle soirée
Bise,Valérie.

Commentaire n°14 posté par Valérie le 26/10/2010 à 20h28

joli travail, merci pour le partage

Commentaire n°15 posté par Recettes Gourmandes le 27/10/2010 à 19h08

Franchement, je reste baba devant ta dextérité (moi, je n'arriverais pas à faire de jolis tours de crème come toi) et ton bon goût et inventivité de cette déco, t'as ptet été aidée par ta copine mais quand même ! Rien que le coup des vermicelles, je trouve ça terrible ! Moi, c'est sûr, si j'avais 6 ans, je serais folle en voyant ces cupcakes. Remarque, même si j'avais mon âge actuel, je craquerais (Em em em !)

Commentaire n°16 posté par Fillededécembre le 28/10/2010 à 08h40

Ils sont très beaux !

Bisous

Commentaire n°17 posté par Eva le 28/10/2010 à 10h53

c'est vraiment riginale , j'aime bien

bises charoufa

Commentaire n°18 posté par charoufaw le 31/10/2010 à 19h18

Excellente recette Khala sa donne très envie et la présentation et magnifique et je suppose que c'est divinement bon Bravo!!!

Commentaire n°19 posté par Lord vanilla le 31/10/2010 à 19h54

parfumé à la vanille , ça ne peut être que très bon ;-)

Réponse de khala le 01/11/2010 à 16h46

c'est très très sympa, ils ont du vraiment appréciés ces cupcakes et ils ont aussi ce régaler avec !

bisous

Céline

Commentaire n°20 posté par clara & compagnie le 01/11/2010 à 22h10

j'entends les enfants crier :" à l'abordage !"

Commentaire n°21 posté par mamie caillou le 02/11/2010 à 22h47

j'adore les cupcakes, j'en fait régulièrement (j'ai d'ailleurs une recette sur mon blog avec une pate qui ne gonfle pas et cela permet de décorer plus facilement ton cupcake!). En tout cas ils sont super ces kits tu les trouves où?

Commentaire n°22 posté par julie le 03/11/2010 à 21h01

merci ! j'ai une amie sur NY qui m'envoie ces jolis kits ...

Réponse de khala le 04/11/2010 à 09h13

Trop mignon! mon fils aurait adoré!

Commentaire n°23 posté par sandra le 04/11/2010 à 16h09

C'est sympa ce kit. Je ne suis pas douée en déco gâteaux. Les enfants craquent facilement devant ces gourmandises.