miammmm!!!! mais c'est bizzare , il beurre et farine un moule en silicone!!! mais cette recette n'est pas assez rapide pour moi !!! le passage au congélo ne me convient pas !!! en tout merci
Khala!!bises
Commentaire n°1
posté par
perline67
le 30/03/2011 à 14h26
en fait , il ne farine pas le moule , il parsème du sucre pour que le tour soit caramélisé ( facultatif )
le passe au congélo, c'est facultatif aussi , c'est pour que ça cuisine moins vite et que ça reste très fondant à l'intérieur
perso, je fais pareil sans ces 2 étapes et je les cuis que 8 min environ , tu obtiens le même résultat en beaucoup plus rapide ;o)
après , cette vidéo peut être une aide pour ceux qui n'ont jamais cuisiner , ça explique un peu la technique et l'aspect de la pâte etc ...
merci pr ta reponse je me suis jamais lancée dans ce gateau tellement peur de le louper mais entre la video et tes conseils vais peut etre me lancer finalement
fais un test avant ( tu trouveras toujours quelqu'un pour goûter et te donner son avis ;-p ) cela dépend aussi de ton four et de la taille de tes moules .
les miens , je ne les congèle pas et je les fais cuire 8 min environ
mais je trouvais cette vidéo intéressante dans le sens où elle montre bien les différentes étapes
après , les fondants , il y a autant de recettes et de façon de faire que de cuisinière presque ;o)
Ca y est! Ce filet mignon est super!!!!!!!!! Moelleux!!!!!!!!! On s'est regale! J'avais un peu trop force sur le romarin (la seule plante qui n'ayant pas besoin de moi pour pousser a survecu dans
le jardin!) Merci a toi!
Commentaire n°6
posté par
cathy
le 02/04/2011 à 15h13
contente pour le filet mignon et le romarin dans le jardin ( pareil pour moi , j'ai vraiment pas , mais
vraiment pas la main verte ;-p elle est plutôt chocolatée hi hi ! )
miammmm!!!! mais c'est bizzare , il beurre et farine un moule en silicone!!! mais cette recette n'est pas assez rapide pour moi !!! le passage au congélo ne me convient pas !!! en tout merci Khala!!bises
en fait , il ne farine pas le moule , il parsème du sucre pour que le tour soit caramélisé ( facultatif )
le passe au congélo, c'est facultatif aussi , c'est pour que ça cuisine moins vite et que ça reste très fondant à l'intérieur
perso, je fais pareil sans ces 2 étapes et je les cuis que 8 min environ , tu obtiens le même résultat en beaucoup plus rapide ;o)
après , cette vidéo peut être une aide pour ceux qui n'ont jamais cuisiner , ça explique un peu la technique et l'aspect de la pâte etc ...
alors ca c'est bluffant jamais j'aurais congeler 3h
moi non plus ;o)
je préfère les faire cuire moins longtemps et ne pas les congeler , c'est plus rapide
merci pr ta reponse je me suis jamais lancée dans ce gateau tellement peur de le louper mais entre la video et tes conseils vais peut etre me lancer finalement
fais un test avant ( tu trouveras toujours quelqu'un pour goûter et te donner son avis ;-p ) cela dépend aussi de ton four et de la taille de tes moules .
les miens , je ne les congèle pas et je les fais cuire 8 min environ
mais je trouvais cette vidéo intéressante dans le sens où elle montre bien les différentes étapes
après , les fondants , il y a autant de recettes et de façon de faire que de cuisinière presque ;o)
Super coulant, j'adore tout ce chocolat, miammmm
manue
Coucou Khala! J'ai fait le filet mignon marine aujourd'hui......mais pas encore gouté........j'ai hâte!!!!!!!!
cool ! tu me diras !?
Ca y est! Ce filet mignon est super!!!!!!!!! Moelleux!!!!!!!!! On s'est regale! J'avais un peu trop force sur le romarin (la seule plante qui n'ayant pas besoin de moi pour pousser a survecu dans le jardin!) Merci a toi!
bon dimanche
Merci encore pour cette belle recette que je recommencerais surement plus d'une fois....je la posterais bientot avec un lien vers toi!
Cote jardinage, j'ai une main carrement "assassine"......dur de faire pire que moi!
Ah... il me faut absolument faire cette recette qui m'inspire. Cela doit être un délice.
Merci pour le partage