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Mardi 24 janvier 2012 2 24 /01 /Jan /2012 10:00

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La littérature culinaire m'épate à chaque fois ! 

 

Je suis ébahie par l'imagination qui peut se déployer autour de la nourriture ...

 

J'ai eu la chance hier de participer à la dédicace de ce " petit traité de philosophie charcutière " de Vincent Sorel et de Sébastien Demorand ( oui , oui ! un des jury de Masterchef ! ) à Lyon ( et je serai ravie qu'il y ai plus d'initiatives de ce genre dans notre belle ville ).

Un ouvrage original traitant avec dérision du plaisir simple qu'est la charcuterie.

 

Il y a eu comme toute manifestation qui se respecte, un discours passionné : d'un charcutier fier de son métier; de Sébastien, véritable show-man, qui comme à la TV est incisif et piquant; et Vincent, timide et discret.

 

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Avec d'autres blogueuses du coin ( et d'un peu plus loin ), nous avons pu dégusté de la très bonne charcuterie lyonnaise ( petit pléonasme ...c'est la meilleure bien évidement ... ) et assisté à une séance de dédicace des plus sympathique !

 

Il y a eu des dessins, des fous rire, des signatures à l'empreinte ( juste pour les "vieilles" amies ;-D ! hein Sonia ?!)

 

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Pour les lyonnais , vous aurez la chance de voir l'exposition des planches originales au "M restaurant " ( 47 av du Maréchal Foch dans le 6ème ) jusqu'au 7 fevrier et sinon , régalez vous avec des morceaux choisis de la BD sur le site de la philosophie charcutière .

 


Les cochonneries de Demorand     

Par khala - Publié dans : on dit que les femmes sont bavardes ... - Communauté : passionnés de cuisine
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Commentaires

euh ... j'espère que ce n'était pas du jambon ????

bizzz

Commentaire n°1 posté par domi le 24/01/2012 à 10h09

de la mortadelle Domi , de la mortadelle ;)

Réponse de khala le 24/01/2012 à 10h14

lolll bah de toute façon quand c'est Mr Demorand qui donne la becquée, on prend ce qui vient hein ;-)

bizzz

Commentaire n°2 posté par domi le 24/01/2012 à 10h20

tout à fait ! ;)

Réponse de khala le 24/01/2012 à 10h21

Vise un peu la gourmande qui se fait donner à manger par le show man en question !!! Je vois que tu ne perds pas ton temps, toi, dans les séances de dédicaces !!!!!!! mdr !!

Commentaire n°3 posté par Créasof le 24/01/2012 à 11h14

je m'amuse beaucoup ! j'adore ça ! je trouve que les gens se prennent toujours bien trop au sérieux ! ;)

Réponse de khala le 24/01/2012 à 11h54

comment, pas un mot sur la sauce gribiche???

Commentaire n°4 posté par kashyle le 24/01/2012 à 11h22

les 2 stars étaient la charcuterie et Demorand , pas la sauce gribiche , même si elle était excellente ( surtout avec le saucisson pistaché :p)

Réponse de khala le 24/01/2012 à 11h55

gna gna gna

quand je pense que tu oses manger du porc en public ralala la honte sur toi!!!!!

Commentaire n°5 posté par kashyle le 24/01/2012 à 13h12

et que j'ai trempé les lèvres dans le vin blanc !!!! 

j'espère bien grillée en enfer ;o) je suis sûre qu'on s'y amuse là bas ! et moi, j'adore les ribs :-D

Réponse de khala le 24/01/2012 à 13h36

Où crois-tu que nous pourrons continuer à cuisiner sinon en enfer ! J'aime beaucoup ton billet, il relate très bien ce drôle de moment.

Commentaire n°6 posté par Vanille le 24/01/2012 à 13h50

c'est tout à fait ça , un drôle de moment ...

en tout cas ravie de t'avoir vu en vrai ! 

bisous !

Réponse de khala le 24/01/2012 à 13h55

tremper les lèvres??? Tu t'es ennivrée oui ;)

Commentaire n°7 posté par kashyle le 24/01/2012 à 14h25

non non , promis , juste trempées et ça ma bien suffit ! j'avais un mal de crâne en rentrant ma pauvre ... horrible ! j'aurai du reprendre du saucisson pistaché à la place ;) 

gna gna gna !

Réponse de khala le 24/01/2012 à 14h41

mais comme y en n'avait plus tu as bu un peu de blanc pour tromper ta faim ;)

Commentaire n°8 posté par kashyle le 24/01/2012 à 15h22

non j'ai mangé un très bon boudin que tu aurais pu goûter ... 

Réponse de khala le 25/01/2012 à 07h46

Hoo mais je le reconnais !! super

Je te souhaite une bonne soirée
Valérie.

Commentaire n°9 posté par Valérie (Franche-Comté) le 24/01/2012 à 16h26

assurancetourix :)

Réponse de khala le 25/01/2012 à 07h47

Vraiment trop sympa!!

Après tout ça, oui oui Khala, tu vas griller en enfer, c''est certain cochon et vin blanc pfffffff tu en a pour toute l'éternité 

bises

jojo

Commentaire n°10 posté par Nuage de Lait le 24/01/2012 à 22h42

 

de toute façon , c'est connu ! je suis diabolique 

Réponse de khala le 25/01/2012 à 07h48

euh le boudin on l'est ou on le mange, pas les deux ...!!! ;)

Commentaire n°11 posté par kashyle le 25/01/2012 à 08h33

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